Acordo com a indústria prevê reduzir o açúcar em biscoitos, bolos, refrigerantes, achocolatados e iogurtes, retirando 144 mil toneladas
Terça 27/11/18 - 8hAcordo firmado entre governo e indústria de alimentos prevê reduzir em até 62,4% a quantidade de açúcar de 5 categorias de produtos, como biscoitos, bolos, refrigerantes, achocolatados e iogurtes. A redução máxima varia conforme a categoria.
BISCOITOS
O grupo com a maior redução prevista é o de biscoitos recheados (até 62,4%). Em seguida, estão produtos lácteos, com redução prevista em até 53,9%, seguido de misturas para bolos (até 46,1%), refrigerantes (33,8%) e achocolatados (10,5%).
GRADUAL
A redução deve ser gradual até 2022. Somadas as metas, o acordo prevê reduzir 144 mil toneladas de açúcar nestes alimentos. O objetivo é diminuir o alto consumo de açúcar, tido como fator de risco para obesidade e doenças crônicas como diabetes.