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montesclaros.com - Ano 25 - segunda-feira, 25 de novembro de 2024
 

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Mensagem: Falando de coisas boas, hoje recebi uma mensagem detalhando a escolha das 20 melhores cachaças do País. Uma equipe das mais graduadas lá de São Paulo demonstra que este é um dos tema que saiu da marginália e se colocou no centro das discussões dos que se dizem entendidos em comidas e bebidas. A cachaça virou um ´must´ e ter en casa, conhecer e apreciar fazem hoje parte do comportamento social refinado e legitimado (além dos charutos, que não aguento...). Entre elas estão algumas que nunca ouvi falar (20ª - Volupia, de Alagoa Grande - PB; 19ª - GRM - Araguari - MG; 17ª - Abaira - Chapada Diamantina - Ba (deve ser perto de Mucugê, de onde saiu o tetravô dos descendentes montesclarenses da familia Souza Lima); 15ª - Mato Dentro - São Luiz de Piraitinga - SP; 14ª - Corisco - Parati - RJ; 11ª - Maria Izabel - Parati - RJ; 7ª - Casa Bucco - Passo Velho - RS). A maioria são de Minas e do norte de Minas (18ª - Seleta - Salinas - MG; 16ª - Lua Cheia - Salinas - MG; 12ª - Indaiazinha - Salinas - MG; 10ª - Piragibana - Salinas - MG; 8ª - Armazem Vieira - Floripa - SC; 6ª - Boazinha - Salinas - MG; 5ª - Claudionor - Januária - MG; 4ª - Germana - Nova União - MG; 3ª - Canarinha - Salinas - MG; 2ª - Anisio Santiago - Salinas - MG e 1ª Vale Verde - Betim - MG). Senti falta da Havana, que substituiram pela Anisio Santiago; da Porto Estrela, de Pedras de Maria da Cruz, das fazendas do Zé Alencar; Viriatinha, do Luciano Ferro (forte, 46%) - Montes Claros; e Fazenda Jeremias, lá de Dores do Turvo. Senti falta, também, porque não conhecem já que artesanal, da ´chumbada´ lá do alambique do Helio ´chumbinho´ Lopes, aí das Cabeceiras, desta nossa Montes Claros. Quem gostar e quizer provar prá ver que é ´da boa´ é só passar lá na Casa das Peças, perto da Praça de Esportes, saída prá Januária, dizer bom dia prá ele, que um coité e uma garrafa são logo oferecidos: ´é servido?´. Gestos como este é que fazem a nossa terra ser a hospitaleira Montes Claros, velha de guerra

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