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montesclaros.com - Ano 25 - sábado, 21 de setembro de 2024
 

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Mensagem: Minas de povos gerais: - Quem é mineiro sabe quanto é grande o estado de Minas Gerais. Não só a grandeza física; mas, de cultura, sotaque, culinária, hospitalidade e substantivos mais.Recentemente estive no Sul de Minas, exatamente em Itajubá, e cada dia fico mais admirado com este gigante estado que cabe quase a Europa dentro dele. Um povo que foi bem definido por Guimarães Rosa - “ Ser Mineiro é ter simplicidade e pureza, humildade e modéstia, coragem e bravura, fidalguia e elegância”.Trabalho em uma empresa que me demanda muitas viagens, e nessas , venho observando como as regiões de Minas Gerais são diferentes desde culinária à cultura.Os mineiros do Triangulo com seu sotaque meio goianense; o nortemineiro com o sotaque bahianeiro; o mineiro do sul e sudeste com seu sotaque paulistano; o mineiro da zona da mata com o sotaque litorâneo; o mineiro do leste com o sotaque capixabaneiro, mais diferente, o mineiro do centro de Minas (Belo Horizonte, Curvelo, Sete Lagoas, Cordisburgo, Itabira e etc), que não tem influência de outros Estados, tem o sotaque característico do homem do campo, usam mais o - Uai! - Ô moço e o – Que isso sô?.Todos têm sua culinária e artesanatos diferentes. Na musica, a tradição é regionalizada, basta ouvir Ataulfo Alves, Paulinho Pedra Azul, João Chaves, Clara Nunes, 14 Bis e a popular do Clube da esquina. Quanta diferença!A nossa arquitetura passa pelo barroco, pelo o rococó, e segue os traços modernos dos nosso famosos Arquitetos.Na literatura, características diferentes, Darci Ribeiro, Guimarães Rosa, Carlos Drummond, Dário Cotrim, Luiz de Paula, Fernando Sabino etc., mas a essência das letras nos faz acreditar que a liberdade existe, não foi tardia.A Culinária do Norte ao Sul, do Leste ao Oeste de minas, tem de tudo, feijão tropeiro, arroz com pequi, feijoada, frango caipira, angu, goiabada cascão, queijo e outros; toda ela obedece a tradição regional com temperos a gosto.Os Rios de Minas têm uma sazonalidade conforme a sua região, temos os rios caudalosos do sul, como: Sapucai, Verde de varginha; o Jequitinhonha, Mucuri e Mateus no Leste; o Paranaiba e o Grande no Oeste, e rios sofridos do Norte como: Rio Verde Grande, mosquito, canoas e outros que secam. Mas entre eles existe o pai de todos. - O velho Chico. O único grande rio do mundo que não depende de geleiras para perenizá-lo no período de estiagem, é valente e ainda gera energia para o Brasil.Todos os mineiros independente da região, têm alguma coisa para ensinar e/ou aprender com o outro. A diversidade é imensa. Tem coisas que o nortemineiro (sem generalizar) tem que aprender, - manter a cidade limpa e a educação no transito, partindo desses princípios seremos mais elegantes.Mas, o estado de Minas é assim tem montanhas, planícies, cerrado e matas atlântica, rios secos e rios com água, a temperatura que começa com 0º grau no Sul e termina com 33º graus no Norte; tem pessoas alegres e sábias, tem uma capital que um belo horizonte entre as montanhas e um interior cheio de cultura para dar e ensinar. Umas minas de povos gerais.Ó! minas gerais.

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